Блинчики с апельсиновым суфле

Дорогие друзья! Сегодня просто необыкновенные блинчики! С добавлением апельсинового суфле. Самые вкусные, в теплом виде.

Тесто можно готовить, ваше любимое. Весь вкус в начинке.Они просто невероятные.

Ингредиенты

  • Для теста
  • 3 желтка
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль
  • 100 грамм муки
  • 200-250 грамм молока
  • Масло растительное
  • Для начинки
  • 3 белка
  • 50-1000 грамм сахара
  • Цедра апельсина
  • Для смазывания формы
  • Масло
  • Сахарная пудра

Последовательность

  1. Соединяем муку, соль, сахар
    img_4253
  2. Добавляем желтки
    img_4249
  3. Понемногу добавляем молоко
    img_4247
  4. Даем тесту постоять, 20 минут
    img_4248
  5. Жарим тонкие блинчики
    img_4252
  6. Взбиваем белок с сахаром
  7. Добавляем  цедру апельсина
  8. Выкладываем суфле, на половину блинчика
    1. Форму смазываем маслом и посыпаем сахаром.  Выкладываем блинчики, посыпаем сахарной пудрой.
  9. Запекаем в духовке 10-15 минут, при температуре 170 градусов
  10. Подавать сразу, теплыми.
  11. Наши блинчики готовы. Приятного аппетита.

 

Leave a Reply