Бутерброд с рыбой

Бутерброд с рыбой

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим бутерброды с рыбой. Хек- это вкусно и ароматно. Конечно, с красной рыбой будет вкуснее. Но не у всех есть возможности покупать такую рыбу.

Мне очень нравиться хек, сочный и нежный. Если правильно приготовить, получается ароматный и вкусный.

Ингредиенты

  • Хлеб из цельно-зерновой муки
  • 200 грамм творожного сыра
  • 500 грамм хека
  • Соль
  • Перец
  • Лимон
  • Яйцо
  • Кукурузная мука
  • Масло растительное
  • Авокадо
  • Зелень

Последовательность

  1. Я покупаю рыбу тушкой, замороженное филе, мне не нравится. Рыбу очищаем и промываем, удаляем кости и шкуру. Добавляем соль, перец, сок лимона. Оставляем на 15 минут.
  2. Рыбу сначала панируем в яйце, потом в кукурузной муке. Обжариваем на растительном масле, выкладываем на бумажное полотенце
  3. В творожный сыр добавляем соль, перец, укроп. Готовим бутерброды, я добавила зелень и авокадо. Рыба получилась нежной и сочной. Приятного аппетита. Добра и любви.


 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*