Домашние котлетки

Дорогие друзья! Сегодня готовим котлетки. Все гениальное просто.

Сочные, нежные, ароматные. Люблю такие рецепты.

Ингредиенты

  • 250 грамм говяжьего фарша
  • 200 грамм куриного филе
  • 1 желток
  • Перец
  • Соль
  • 1 маленькая картошка
  • 1 кусок булочки
  • 1 лук

Последовательность

  1. Филе нарезаем мелким кубиком. Картошку и лук, натираем на мелкой терке. Булочку замачиваем в водичке
  2. Все соединяем, хорошо отбиваем. Можно добавить столовую ложку холодной воды
  3. Котлеты не панируем, обжариваем с одной стороны, переворачиваем. Накрываем крышкой и жарим, до готовности. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

 

Comments are closed.