Домашний хлеб

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим необычный, но очень простой хлеб.
Мне захотелось, для основы взять чай из ромашки. Хлеб получился, просто необыкновенный.

Ингредиенты

  • 5 пакетиков ромашкового чая
  • 400 мл. воды
  • 30 грамм дрожжей
  • 15 грамм соли
  • 20 грамм сахара
  • 800 грамм муки, жернового помола
  • 7 грамм уксуса
  • 30 грамм растительного масла

Последовательность

  1. Завариваем чай в горячей воде и даем настояться. Добавляем дрожжи и сахар. Оставляем на 15 минут
  2. Дальше уксус, масло растительное и муку. Хорошо вымешиваем тесто
  3. Оставляем примерно на 2 часа, для подьема. За это время, пару раз сделать обминку
  4. Формируем хлеб и даем постоять 30-40 минут. Выпекаем при температуре 170 градусов, до готовности. Приятного аппетита.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*