Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим фаршированные помидоры. Когда на рынке я увидела просто очаровашек. Я не могла пройти мимо, мне сказали, что это сорт Черный принц.

Очень ароматные и сочные, я думаю с отварной рыбкой то, что надо. Про крем хочу поговорить отдельно, можно использовать творожный крем или на основе греческого йогурта. Добавляйте свои любимые специи и травы. Я очень люблю базилик, есть в его запахе, что-то волшебное.

Ингредиенты

  • 500 грамм помидор
  • 200 грамм форели
  • Соль
  • Перец
  • Для соуса
  • 100 грамм творожного сыра
  • 50 грамм йогурта
  • Соль
  • Душистый перец
  • Базилик

Последовательность

  1. Если творожный сыр у вас жидкий, то йогурт не надо добавлять. Заправляем сыр по вкусу, можно добавить укроп и петрушку
  2. Рыбу отвариваем в соленой воде и охлаждаем
  3. Вытаскиваем у помидор серединку и наполняем рыбой и соусом. Просто и вкусно.Приятного аппетита. Мира вам.

 

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*