Гамбургер необычный

Гамбургер необычный

Здравствуйте дорогие мои Спасибо всем, кто заглянул ко мне на огонек.

Сегодня мы с вами будем готовить гамбургер, только подождите кидать в меня камни, что надоели, гамбургеры, но кто заходил ко мне на сайт, я не готовлю как все, мне нравится что-то новое и интересное. Мы с вами готовили, гамбургер с чернилами каракатицы, гамбургер с цветами цукини.

Каждый раз, когда подходит, 2 августа, день, ВДВ, я ломаю голову, что приготовить. В моей семье два десантника, муж и сын, в этом году я решила сделать 3 кг гамбургер.

Самое главное в гамбургере, по моему мнению, это котлета, это должен не только фарш. Берем хорошую говядину, пропускаем,через крупное сито, 1 раз, добавляем соль,перец,и не сильно мешая,распределяем,по пергаменту и замораживаем.

Ингредиенты

  • 1 кг говядины
  • Соль
  • Перец
  • 150 грамм кетчупа
  • 500 грамм помидоров
  • 400 грамм сыра
  • Горчица
  • Листья салата
  • Булочка для гамбургера

Последовательность

  1. Тесто для булочки, берем любое, дрожжевое, не сладкое, главное перед выпечкой, сбрызнуть молоко+вода, в одинаковых пропорциях, посыпать кунжутом.
  2. Котлету приготовить, как я написала выше.
  3. Обжариваем котлету
  4. Разрезаем булочку, на 2 части, поджариваем с одной стороны.
  5. Дальше кетчуп
  6. Листья салата
  7. Помидоры
  8. Котлету
  9. Добавляем горчицу
  10. Сыр
  11. Закрываем булочкой

  12. Теперь все готово

Приятного аппетита Ваша Элла.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*