Говядина на гриле с овощами

Говядина на гриле с овощами

Дорогие друзья! Сегодня я продолжаю тему,готовим  за 15 минут. Что можно приготовить за 15 минут, сварить суп, кашу, десерт…..просто, что угодно.

У нас сегодня великолепное мясо- говядина. Полезное, вкусное, ароматное. Самое главное выбрать хорошее и свежее мясо. Добавить специи, немного промариновать.

На гарнир я взяла изумительные овощи, которые только обжарим на сковороде гриль.За 15 минут получается очень вкусное и полезное блюдо, что может быть лучше чем мясо с овощами.

Ингредиенты

  • 300 грамм говядины
  • Розмарин
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль
  • Перец
  • Овощи
  • Масло растительное
  • Соус малиновый

Последовательность

  1. Мясо хорошо промываем и обсушиваем бумажным полотенцем
  2. Маринуем в смеси специй и розмарине
  3. Овощи натираем специями, добавляем масло
  4. Мясо обжариваем на горячей сковороде, по 3 минуты с каждой стороны
  5. Сразу после обжарки, заворачиваем на 10 минут в пергамент
  6. Тогда соки распределятся равномерно и мясо будет намного сочнее
  7. Обжариваем овощи, у меня кукуруза, перец сладкий
  8. Вот так просто приготовить за 15 минут, удивительно красивое и вкусное блюдо. К такому блюду хорошо подойдет, домашняя аджика, я приготовила малиновый соус.

Приятного аппетита. Добра и любви.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*