Холодный суп из свеклы

Холодный суп из свеклы

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим, очень простой и вкусный суп из свеклы. Молодая свекла, свежий огурчик, зелень, специи-это очень вкусно.

За основу берем кефир и добавляем свои любимые ингредиенты. Можно добавить редис, перец, сок лимона.

Ингредиенты

  • 500 грамм кефира
  • 1 огурец
  • 2 яйца
  • 1 свекла
  • Соль
  • Перец
  • Горчица
  • Зелень
  • Базилик
  • Укроп

Последовательность

  1. Отвариваем свеклу и яйца. Свеклу натираем на терке и соединяем с кефиром. Яйца и огурец нарезаем мелким кубиком. Все соединяем
  2. Мелко нарезаем зелень, по вкусу добавляем соль, перец, горчицу. Все хорошо перемешиваем и охлаждаем. Приятного аппетита. Добра и любви.




 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*