Кальцоне

Кальцоне

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим, великолепную пиццу- Кальцоне.

Эта пицца по виду напоминает чебурек,  закрытая в ней сохраняются все ароматы.

Что обязательно должно входить в пиццу это сыр, соус, мясо.колбасу,овощи. Сколько есть разновидностей пиццы, мы с вами делали пиццу с морепродуктами, сладкую пиццу.

Сегодня я хочу вам рассказать самый вкусный рецепт, теста для пиццы. Оно очень вкусное и универсальное.

Ингредиенты

  • Для теста
  • 250 грамм холодной воды
  • 6 грамм сухих дрожжей
  • 500 грамм муки
  • 3 грамма соли
  • 50 грамм оливкового масла
  • для начинки
  • соус
  • сыр
  • колбаса
  • майонез
  • зелень

Последовательность

  1. В миску наливаем холодную воду
    IMG_20150329_085930_новый размер
  2. Добавляем дрожжи, соль, муку
    IMG_20150329_090238_новый размер - копия
  3. Замешиваем тесто, добавляя оливковое масло
    IMG_20150329_090250_новый размер
  4. Даем подойти
    IMG_20150329_091718_новый размер
  5. Растягиваем тесто руками, стол посыпаем кукурузной мукой
    IMG_20150708_114549_новый размер - копия - копия - копия
  6. На одну сторону  добавляем майонез, кетчуп
    IMG_20150708_114640_новый размер - копия - копия - копия
  7. Выкладываем начинку
    IMG_20150708_114657_новый размер - копия - копия - копия
  8. Закрываем второй половиной
    IMG_20150708_114724_новый размер - копия
    IMG_20150708_115017_новый размер - копия
  9. Смазываем яйцом
    IMG_20150708_115218_новый размер - копия
  10. Выпекаем при температуре 220 градусов, до готовности
    IMG_20150708_123303_новый размер
  11. Пицца готова


Приятного аппетита. Добра и любви.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*