Картофельный салат
Дорогие друзья! Сегодня у нас с вами салат, который я готовлю уже лет 30. Это сейчас появилось, много новых ингредиентов. Салатов такое количество, что можно готовить каждый день новый. А тогда 30 лет назад оливье, мимоза, шуба и картофельный салат, который мы с вами приготовим сегодня.
Этот как привет из моей молодости, когда трудно было с продуктами, то такой салат служил и закуской и обедом, сытный и очень вкусный.
Самое главное в этом салате, его надо измельчать горячим в этом весь вкус.
Ингредиенты
- 500 грамм картофеля
- Перец
- Соль по вкусу
- Масло растительное
- 100 грамм соленых огурцов
- Зелень
Последовательность
- Картофель промываем
- Отвариваем до готовности
- Горячим, очищаем от шкурки
- Ножом измельчаем горячий картофель
- Добавляем, соль, перец, соленые огурцы, зелень
- Добавляем масло растительное
- Кушать такой салат, надо теплым, тогда раскрываются все вкусы. Приятного аппетита. Добра и любви.
Порции: 2
Время: 30 минут