Картофельный салат

Картофельный салат

Дорогие друзья! Сегодня у нас с вами салат, который я готовлю уже лет 30. Это сейчас появилось, много новых ингредиентов. Салатов такое количество, что можно готовить каждый день новый.  А тогда 30 лет назад оливье, мимоза, шуба и картофельный салат, который мы с вами приготовим сегодня.

Этот  как привет из моей молодости, когда трудно было с продуктами, то такой салат служил и закуской и обедом, сытный и очень вкусный.

 Самое главное в этом салате, его надо измельчать горячим в этом весь вкус.

Ингредиенты

  • 500 грамм картофеля
  • Перец
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное
  • 100 грамм соленых огурцов
  • Зелень

Последовательность

  1. Картофель промываем
  2. Отвариваем до готовности
  3. Горячим, очищаем от шкурки
    IMG_20160413_132905
  4. Ножом измельчаем горячий картофель
    IMG_20160413_132916
  5. Добавляем, соль, перец, соленые огурцы, зелень
  6. Добавляем масло растительное
    IMG_20160413_133430
  7. Кушать такой салат, надо теплым, тогда раскрываются все вкусы. Приятного аппетита. Добра и любви.


 

 

Leave a Reply