Клубничное варенье

Клубничное варенье

Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости.

Ура у нас сезон клубники, так хочется успеть приготовить много всего из клубники. Клубника уникальная ягода которая содержит в своем составе, железо, магний, цинк, также витамины группы В, которые борются со стрессом.

Чаще всего если после обследования у вас обнаружили, что ваш организм подвержен стрессу, вам обязательно назначат витамин В и магний, и все это содержится в клубнике.

Сегодня мы с вами приготовим самое вкусное клубничное варенье, я добавляла пектин, но можно не добавлять, или добавить натертое на мелкой терке яблоко.

Варенье варим всего несколько минут,поэтому клубника сохраняет все свои питательные свойства ,давайте вместе не пропустим сезон клубники,приготовим много вкусных и полезных блюд.

Ингредиенты

  • 1 кг клубники
  • 1 ч. ложка пектина
  • 500 грамм сахара
  • Мята
  • Гвоздика

Последовательность

  1. Пектин замочить в холодной воде
  2. Клубнику промываем, удаляем плодоножки
  3. Измельчаем
  4. Добавляем сахар
  5. Мяту, гвоздику
  6. Провариваем, снимая пену
  7. Добавляем пектин, варим 1 минуту
  8. Наше великолепное варенье готово, если варенье будите хранить не в холодильники, закройте в стерильные баночки.

Приятного аппетита Ваша Элла

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*