Консервация

Компот из алычи и кабачков

Компот из алычи и кабачков

Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости. Сегодня мы с вами будем закрывать на зиму компот из алычи, да не простой. Зимой, когда откроите, у нашего компота будет вкус ананасов. По […]

View Recipe

 
Абрикосовый джем

Абрикосовый джем

Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне на сайт. Сейчас сезон абрикос, так хочется продлить эту пору по  дольше, поэтому мы будем закрывать абрикосовый джем. Такой джем основной ингредиент торта Захер, шоколадные коржи […]

View Recipe

 
Аджика с хреном

Аджика с хреном

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим, очень вкусную закуску. Которая очень быстро готовится, но еще быстрее съедается. Мне прислали рецепт паштета очень интересный, скоро вы увидите его у меня на сайте. Но сегодня у […]

View Recipe

 
Сацебели

Сацебели

Порции: много

Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости, я рада видеть уже постоянных моих друзей и новых. Сегодня у нас классический грузинский соус сацебели. Конечно если бы мы были в Грузии, или у […]

View Recipe

 
Солим зелень

Солим зелень

Дорогие друзья!  Сегодня у нас супер рецепт, как сохранить зелень.  Самый простой способ это засолка, так сохраняются все витамины и минералы. Только при приготовлении осторожно с солью. Чтобы зелень хорошо сохранилась добавляем много соли. Зато […]

View Recipe

 
Солим огурцы

Солим огурцы

Порции: 8

Дорогие друзья! Сегодня у нас очень интересный рецепт, я его 30 лет назад узнала от моей свекрови. Это рецепт, консервирования огурцов, за все эти годы, меня ни разу не подвел. Это самый вкусный и полезный […]

View Recipe

 
Слабосоленый лосось со свеклой

Слабосоленый лосось со свеклой

Порции: 4

Время: 24 часа

Дорогие друзья! Сегодня у нас красивое и вкусное блюдо. Лосось маринованный со свеклой. Любая красная рыба очень полезна, если рыбу выловили в море, она в двойне полезна. Если лосося выращивают искусственно то у рыбы меняется […]

View Recipe

 
Виноградное варенье

Виноградное варенье

Порции: 4

Время: 2 суток

Здравствуйте дорогие мои.  Сегодня мы с вами сварим виноградное варенье, сейчас сезон винограда, поэтому хочется как можно больше приготовить заготовок на зиму. Виноградное варенье варят не так часто как, например абрикосовое, яблочное, малиновое. Чаще всего […]

View Recipe

 
Малосольные помидоры

Малосольные помидоры

Порции: 4

Время: 60 минут

Дорогие друзья!Сейчас на улице весна, совсем скоро сезон овощей так давайте готовить больше блюд. У нас принято делать консервацию, а в некоторых странах совсем не делают, так как овощи у них доступны круглый год, у […]

View Recipe

 
Варенье из ягод

Варенье из ягод

Порции: 4

Время: 15 минут

Здравствуйте дорогие мои.  Сейчас самая хорошая пора чтобы, готовить разнообразные блюда. Хочется больше попробовать овощей, фруктов, готовить разнообразные салаты, варенья, компоты, желе, кисели. Сегодня у нас как раз такой рецепт, легкое летнее варенье, на зиму […]

View Recipe