Крекеры из овсянки и гречки

Крекеры из овсянки и гречки

Дорогие друзья, сегодня мы с вами приготовим, крекеры. Я продолжаю готовить рецепты, для красоты и здоровья. Мы с вами много готовили полезной и вкусной пищи.

Напитки без соли и сахара, полезные салаты и вторые блюда.

Сегодня у нас крекеры без белой муки, я даже не знаю в последнее время, только плохое пишут про белую муку. И что она вредная, у многих аллергия, при производстве применяют вредные вещества.

Верить или нет, это дело каждого, но я стараюсь, чтобы у меня были рецепты для всех категорий. Сегодня я решила немного проэкпериментировать и добавить в крекеры гречку, первый раз я положила сырую гречку, думала, что во время выпечки она дойдет до кондиции.

Но гречка осталась твердой, так что ее надо сварить до полуготовности.

Ингредиенты

  • 100 грамм овсянки
  • 50 грамм гречки
  • 20 мл масла растительного
  • 20 грамм семена льна
  • Белок двух яиц
  • 30 грамм меда
  • 20 грамм кокосовой муки
  • Соль

Последовательность

  1. Гречку перебираем, промываем и заливаем 50 грамм воды, провариваем
  2. Соединяем гречку и овсянку
  3. Добавляем кокосовую муку, белок, семена льна, соль
  4. Замешиваем тесто
  5. Раскатываем между двумя слоями пергамента
  6. Выпекаем при температуре 160 градусов, 15-20 минут
  7. Наши крекеры готовы

Приятного аппетита. Добра и любви.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*