Луковый джем

Луковый джем

Дорогие друзья! Сегодня у нас рецепт, очень интересного джема. Это вкусно и ароматно. Никогда, не думала, что такое скажу.

Сегодня готовим луковый джем. Получился настолько ароматным, просто нет слов……

Ингредиенты

  • 500 грамм лука
  • 200 грамм красного сухого вина
  • Соль по вкусу
  • 200 грамм сахара
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • Смесь прованских трав
  • Перец

Последовательность

  1. Лук очищаем
  2. Нарезаем мелко
  3. Обжариваем на масле, часто не мешаем. Даем время луку, карамелизироватся


  4. Добавляем вино, сахар, лимонный сок и специи
  5. Тушим 20-25 минут до готовности
  6. Наше луковое варенье готово. Приятного аппетита. Добра и любви.

 

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*