Морковные котлеты

Морковные котлеты

Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости. Сегодня готовим удивительное по простоте блюдо.

Это любимые морковные котлеты, от этих котлет просто нельзя оторваться, кто пробовал мои котлеты, кто говорит вкус детства, кто вспомнил садик, а кто любимую бабушку.

Самое главное это правильно выбрать морковь, она должна быть сочная и сладкая. Тогда котлеты получаются очень вкусные и ароматные, вы можете добавлять, изюм, семена, а люблю такие, классика.

Я думаю, что если вы не любите морковь, то мои котлеты, вам понравятся,вы не поверите, я тоже не люблю вареную морковь, но котлеты очень вкусные.

Ингредиенты

  • 500 грамм моркови
  • 1 яйцо
  • 50 грамм сахара
  • 50 грамм манной крупы
  • 50 грамм сливочного масла
  • Соль
  • Манную крупу для панировки
  • Масло растительное для жарки

Последовательность

  1. Морковь очищаем, натираем на крупной терке
  2. Тушим с добавлением масла
  3. Добавляем сахар
  4. Добавляем манную крупу, закрываем крышкой даем постоять

  5. Добавляем яйцо, панируем котлеты в манной крупе
  6. Обжариваем

  7. Складываем все котлетки в сковородку, добавляем 50 грамм воды, протушиваем 5 минут

  8. Наши котлетки готовы, можно приготовить цукаты из моркови и орехов

Приятного аппетита Ваша Элла

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*