Мясные тефтели

Мясные тефтели

Здравствуйте дорогие мои. Я рада, что вы зашли ко мне в гости.

Сегодня мы с вами приготовим как всегда вкусное и красивое, очень простое блюдо. Мы будем готовить тефтели, вы можете сказать, что можно приготовить нового, тефтели и все. Но сегодня мы будем добавлять секретный ингредиент, и это всего семена чиа.

Раньше про них даже не слышали, я сама узнала про них совсем недавно, но если вы читали мои рецепты, я добавляю почти во все блюда,  они содержат в своем составе  жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, которые, нужны нашему организму, которые не вырабатываются, нашим организмом.

Такие маленькие семена, размером с маковое зернышко, попадая в наш организм. увеличивается в 15 раз, выводит все лишнее. А сегодня мы будем использовать для связки, вместо яиц, такой рецепт подходит людям, которые не могут употреблять яйца.

Ингредиенты

  • 500 грамм фарша
  • Семена чиа
  • Зелень
  • Соль
  • Перец
  • 500 грамм лука
  • Масло растительное

Последовательность

  1. Мясо хорошо промываем и обсушиваем бумажным полотенцем,пропускаем через мясорубку
  2. Добавляем семена чиа,соль,перец
  3. Зелень
  4. Обжариваем тефтели на сковороде
  5. Отдельно обжариваем лук
  6. Добавляем тефтели протушиваем 5 минут
  7. Наши тефтели готовы

Приятного аппетита Ваша Элла

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*