Мясо с крыжовником

Мясо с крыжовником

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами будем готовить свинину.  Маринад я использовала первый раз. Вкус меня просто поразил, мясо нежное и ароматное. Обычно добавляют продукты которые содержат кислоту.

Кислота помогает мясу стать нежным и ароматным. Поэтому я для себя открыла, фрукт, который великолепно подходит для маринования. Зачем использовать заморский киви, если у нас есть великолепный крыжовник.

Самый простой наш крыжовник. Давайте вместе попробуем приготовить.

Ингредиенты

  • 500 грамм свинины
  • Для маринада
  • 1 луковица
  • 300 грамм крыжовника
  • Соль
  • Перец черный
  • Перец душистый

Последовательность

  1. Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем на порции
  2. Все ингредиенты для маринада, измельчаем при помощи блендера
  3. Мясо натираем смесью и закладываем в пакет. Маринуем 2-3 часа
  4. Обжариваем на сковороде
  5. Просто и вкусно

Приятного аппетита. Добра и любви.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*