Паста

Паста

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим домашнюю пасту. Это очень просто и вкусно. Для соуса используем сливки, сыр, зелень, специи.

Самое главное надо запомнить, на 1 яйцо, 100 грамм муки, щепотка соли и немного оливкового масла.

Ingredients

  • Мука 250 грамм
  • 2 яйца
  • 1 желток
  • 2 грамма соли
  • 20 грамм оливкового масла
  • Для соуса
  • 50 грамм сливок
  • 50 грамм сыра
  • зеленый горошек
  • морковь
  • перец
  • Оливковое масло


Directions

  1. Замешиваем тесто, соединяем все ингредиенты. Вымешиваем очень нежное и эластичное тесто.
  2. Заворачиваем в пленку, оставляем на 30 минут.
  3. Формируем нашу пасту, отрезаем небольшие порции теста. При помощи ножа, готовим нашу пасту. Отвариваем в подсоленой воде , до полуготовности.
  4. В сковороде обжариваем овощи, сливки, сыр. Добавляем пасту и специи. Доводим все до вкуса.Приятного аппетита. Добра и любви.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*