Перловка с мясом

Перловка с мясом

Дорогие друзья! Сегодня мы приготовим, вкусную и полезную перловку с мясом. По содержанию витаминов и минералов, крупа занимает одно из первых мест. Витамин А который содержится в перловой крупе улучшает зрение. Цинк, селен, также перловая крупа повышает гемоглобин, не хуже граната.

Но мы редко готовим из этой крупы, а жаль.Главное правильно подготовить и приготовить. Получается очень вкусное и ароматное блюдо.   Зеленый горошек придает мягкость и необыкновенную структуру. Персик я добавила для придания пикантного вкуса.

Ингредиенты

  • 500 грамм свиных ребер
  • 1 консервированный персик
  • 200 грамм перловой крупы
  • Соль
  • Перец
  • Масло растительное
  • Куркума
  • Чеснок
  • Зелень
  • 100 грамм замороженного горошка
  • 50 грамм кукурузы

Последовательность

  1. Перловую крупу хорошо промываем, заливаем водой и оставляем на ночь
  2. Ребра обжариваем, с добавлением специй
  3. Добавляем перловую крупу
  4. Добавляем персик, чеснок
  5. Заливаем горячей водой, тушим до готовности
  6. Добавляем замороженный горошек и кукурузу
  7. Накрываем фольгой, выключаем огонь и оставляем на 15-20 минут
  8. у нас получилось очень вкусное и ароматное блюдо

Приятного аппетита. Добра и любви.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*