Пицца без томата

Пицца без томата

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами готовим пиццу. Тесто очень вкусное. Просто приготовить в домашних условиях. Всегда супер результат.

Это мой вариант, женской пиццы. Без мяса, без колбасы, без томата…. Все как я люблю……

Из этого количества теста, получается 3 пиццы.

Ingredients

  • 500 грамм муки
  • 60 грамм оливкового масла
  • 250 грамм воды
  • 8 грамм соли
  • 6 грамм сухих дрожжей
  • Для начинки
  • 100 грамм твердого сыра
  • 50 грамм моцареллы
  • 50 грамм мягкого сыра
  • Яйцо
  • Зелень
  • Оливковое масло
  • Кукурузная мука


Directions

  1. Наливаем холодной воды
    IMG_20150329_085930
  2. Добавляем соль, муку, дрожжи замешиваем тесто
    IMG_20150329_090238
  3. В конце замеса, добавляем растительное масло
    IMG_20150329_090250
  4. Вымешиваем тесто
    IMG_20150329_091718
  5. Даем тесту подойти
    IMG_20150329_091724
  6. Тесто делим на порции. На стол насыпаем кукурузной муки и растягиваем тесто руками. Смазываем яйцом, посыпаем сыром. Много, много сыра. Выпекаем, при самой большой температуре. Края пиццы, смазываем оливковым маслом. Добавляем зелень. Много зелени.

 

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*