Пицца морковная

Пицца морковная

Дорогие друзья! Сегодня приготовим пиццу, но не простую. Вкусную и очень ароматную.

Мы уже готовили, пиццу с чернилами каракатицы, тыквенную пиццу. Но сегодня……..

Морковная пицца- с добавлением цельнозерновой муки, джема из клюквы. Это так вкусно и ароматно……

Ингредиенты

  • Тесто
  • 200 грамм моркови
  • 2 грамма соли
  • 4 грамма сахара
  • 6 грамм сухих дрожжей
  • 250-300 грамм цельнозерновой муки
  • 50 грамм теплой воды
  • 10 грамм оливкового масла
  • Начинка 120 грамм моркови
  • 30 грамм сливок
  • 10 грамм ванильного сахара
  • 50 грамм моцареллы
  • 20 грамм твердого сыра
  • Сок и цедра половины апельсина
  • 50 грамм джема из клюквы
  • Для украшения
  • Зелень
  • Твердый сыр
  • Цукаты из моркови

Последовательность

  1. Отварим морковь, измельчим,при помощи блендера

  2. Добавим, соль, сахар, дрожжи, воду

  3. Добавляем муку
  4. Замешиваем тесто, даем подойти
  5. Готовим начинку, смешиваем морковь, сливки, ванильный сахар,сок и цедра апельсина. Измельчаем при помощи блендера
  6. Готовим пиццу, формуем тесто
  7. Добавляем начинку, джем, два вида сыра
  8. Выпекаем при температуре 220 градусов, 12-16 минут. Время выпечки, зависим от толщины теста. После выпечки, добавляем зелень,цукаты из моркови,сыр. Приятного аппетита.

 

 

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*