Салат из помидоров и грибов

Салат из помидоров и грибов

Дорогие друзья, сегодня просто решила себя побаловать. Приготовила очень вкусный салатик и получила массу положительных эмоций.

Готовится такой салат очень просто и быстро, вы можете добавить свои любимые ингредиенты. Самое главное для такого салат нужен 1 большой помидор, это условие которое надо выполнить.

Для приготовления салата я использовала печеночный паштет, который мы с вами уже готовили. Для декора я использовала лук порей, для этого нарезала и обжарила во фритюре.

Вся прелесть этого салата в простоте, вместо печеночного паштета можно добавить сливочный сыр.

Ингредиенты

  • 1 большой помидор
  • 50 грамм печеночного паштета
  • 50 грамм грибов
  • Зелень
  • Лук порей
  • Оливковое мало
  • Соль
  • Перец

Последовательность

  1. Лук порей надо хорошо промыть, нарезать и обжарить во фритюре
  2. Печенку обжарить с овощами и измельчить
  3. Помидор опускаем на 2 минуты в кипяток и снимаем шкурку
  4. Очищаем помидор от семян и мякоти
  5. Грибы обжариваем, зеленый лук нарезаем, добавляем соль и перец по вкусу
  6. Теперь нам осталось все соединить в нашем салате, заправить оливковым маслом
  7. Украшаем луком пореем и зеленью

Приятного аппетита. Хорошего настроения.

 

Leave a Reply