Салат оливье

Салат оливье

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим самый любимый салат. Который мы все готовим на Новый год. Это салат оливье, есть очень много рецептов. С колбасой, мясом, языком, можно перечислять долго.

Но сегодня мы приготовим с зеленым горошком, морковкой и домашним майонезом, который мы приготовим за 1 минуту. Это я вам обещаю, главное подготовить все продукты. В последнее время мне понравилось готовить салат с зеленым замороженным горошком. Это красиво и очень ароматно.

Ингредиенты

  • Для майонеза
  • 200 грамм растительного масла без запаха
  • 1 яйцо
  • соль
  • сахар
  • сок половины лимона
  • горчица
  • Для салата
  • 100 грамм горошка
  • 2 яйца
  • 2 морковки
  • 100 грамм колбасы
  • 100 грамм картофеля
  • 100 грамм соленых огурцов

Последовательность

  1. Для приготовления майонеза, в стакан загружаем все ингредиенты сразу. Блендер погружаем на самое дно и включаем. через 30 секунд у вас великолепный майонез. Майонез сильно густой, можно добавить холодной кипяченой воды
  2. Горошек заливаем кипящей водой,потом сразу в холодной
  3. Остальные овощи отвариваем, нарезаем и заправляем майонезом. Приятного аппетита. Добра и любви.

 

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*