Салат с йогуртом

Салат с йогуртом

Здравствуйте мои дорогие. Сегодня мы с вами готовим салат, на улице лето, поэтому получаем пользу от сезонных продуктов. Хотя сегодня у меня в салат входит тыква, как долго может хранится этот овощ, всю зиму мы с удовольствием готовим, блюда с тыквы.

Тыква по своему составу считается просто королевой, в ней содержится большое количество клетчатки, витамины, минералы, микроэлементы.

В принципе такой салат можно делать, из любых сезонных овощей.

Для такого салата я приготовила зеленый соус, всю зелень, что была у меня сегодня, я взбила, сегодня мой соус состоит из, петрушки, укропа, мяты, базилик.

Соль перец по вкусу, вкусно будет, если добавить, специи, я очень люблю везде добавлять гвоздику, совсем немного, но это конечно на любителя.

Ингредиенты

  • 200 грамм тыквы
  • Зелень вся, что у вас есть дома(я имела в виду разная,а не количество)
  • 1 свежий огурец
  • Соль
  • Перец
  • Специи
  • 150 грамм несладкого йогурта
  • Редис

Последовательность

  1. Тыкву, нарезаем на порции, отвариваем на пару до готовности
  2. Очищаем тыкву

  3. Зелень хорошо промываем, высушиваем
  4. Измельчаем
  5. Добавляем йогурт, соль, перец, специи

  6. На дно выкладываем соус
  7. Потом овощи, вот и все просто и красиво


Приятного аппетита Ваша Элла

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*