Салат со свеклой и картофелем

Салат со свеклой и картофелем

Дорогие друзья! У меня сегодня салат, вы только не представляете какой он вкусный. Из самых простых и полезных ингредиентов, можно приготовить великолепное блюдо.

В этом салате есть небольшой секретик….

Самое главное, овощи должны быть теплыми, когда в них добавляем специи и приправы, тогда они впитывают все вкусы и ароматы. Нарезка салата тоже играет большую роль, не надо измельчать, кусочки должны быть достаточно крупные.

Когда вы раскусываете, открывается весь вкус. Соединяется сладкий, кислый, острый, пряный.

Ингредиенты

  • 200 грамм свеклы
  • 200 грамм картофеля
  • 50 грамм зеленого лука
  • 100 грамм сметаны или не сладкого йогурта
  • 1 зубок чеснок
  • Немного уксуса
  • Душистый перец
  • Соль
  • Копченая паприка
  • Перец
  • Оливковое масло

Последовательность

  1. Свеклу очищаем от кожуры, нарезаем на крупные кусочки
  2. Выкладываем на фольгу, добавляем оливковое масло и запекаем в духовке до готовности
  3. Как только достали с духовки
  4. Добавляем специи и уксус, уксус можно заменить лимонным соком
  5. Картофель нарезаем крупным кубиком и отвариваем в подсоленной воде до готовности
  6. В горячий картофель добавляем специи по вкусу
  7. В сметану добавляем специи и чеснок
  8. Все соединяем
  9. Чем дольше мешаем цвет все больше становится ярче
  10. Вот так просто готов удивительный салат

Приятного аппетита. Добра и любви.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*