Шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные домашние конфеты. Когда пробуешь, сначала вкус шоколада и корицы. Потом медленно появляется вкус клюквы и перца. Просто невероятные ощущения, это очень просто и вкусно.

Такие натуральные конфеты, я держу в холодильнике. Они очень мягкие и ароматные.

Ингредиенты

  • 160 грамм черного шоколада
  • Корица
  • 35 грамм масла
  • 150 грамм сливок
  • 2 грамм растворимого кофе
  • соль
  • 40 грамм глюкозы
  • Кайенский перец
  • 150 грамм сушеной клюквы

Последовательность

  1. Соединяем шоколад и масло, немного растапливаем на водяной бане
  2. В сотейник добавляем глюкозу, сливки, кофе, корицу, соль, перец. Прогреваем но не кипятим.
  3. Соединяем две массы и пробиваем блендером. Добавляем клюкву и перемешиваем.Заливаем в форму и охлаждаем сутки. Шоколад приобретает неповторимый вкус. Приятного аппетита. Добра и любви.

 

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*