Стейк из цветной капусты

Стейк из цветной капусты

Дорогие друзья!  Сегодня мы с вами  из самого простого продукта сделаем что-то новое и интересное.

Я говорю о цветной капусте, про этот овощ не так много пишут как про другие овощи. Цветная капуста богата витаминами такими как витамин С, витамины группы В и многие другие витамины и минералы.

Для того чтобы восполнить нехватку в организме, витамина С, надо съесть 200-300 грамм цветной капусты.

Мы с вами приготовим стейк из цветной капусты, из одного кочана можно вырезать 2 стейка. Это очень вкусно и просто.

Ингредиенты

  • 1 цветная капуста
  • 50 грамм сливочного масла
  • 50 грамм оливкового масла
  • перец душистый
  • перец черный
  • зелень

Последовательность

  1. Из капусты вырезаем стейки, только потом удаляем листья
  2. Разогреваем духовку до 180 градусов
  3. Стейк натираем специями
  4. Смазываем стейк сливочным маслом, добавляем немного оливкового масла
  5. Запекаем стейки 15-20 минут до румяной корочки
  6. Переворачиваем, смазываем маслом
  7. Ставим в духовку на 10 минут, у нас получилась ароматная капуста. Приятного аппетита. Добра и любви.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*