Суп с кукурузой

Суп с кукурузой

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим великолепный суп. Это очень просто и вкусно. Для приготовления я использовала, консервированную кукурузу. Но можно добавлять замороженную или свежую.

Я люблю кукурузу во всех вариантах, сладкая, сочная, ароматная. Самое главное в супе, долго не взбивать. Тогда консистенция будет идеальная.

Я немного оставляю целой кукурузы, для текстуры. Это простая домашняя пища, которая очень теплая и уютная.

Ингредиенты

  • 1 банка кукурузы
  • 200 грамм картофеля
  • 200 грамм сливок
  • Половина фенхеля
  • 100 грамм лука
  • 1 зубок чеснока
  • 50 грамм сельдерея
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец
  • Копченая паприка
  • Куркума
  • Укроп
  • Петрушка

Последовательность

  1. На сковороду наливаем растительное масло, добавляем специи и немного обжарим. Дальше лук и картофель
  2. Постепенно добавляем сельдерей и фенхель, добавляем куриный бульон или просто горячую воду. Варим до готовности картофеля, добавляем по вкусу соль и перец
  3. Добавляем кукурузу и варим 5-10 минут. Измельчаем при помощи блендера, добавляем сливки и провариваем 1 минуту. При подаче добавляем ароматную зелень и кукурузу. Приятного аппетита. Добра и любви.




 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*