Цветные равиоли

Цветные равиоли

Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости.

Сегодня мы с вами займемся творчеством, будем готовить, равиоли с различными начинками, тесто у нас тоже буде цветное.

В основе у нас наше основное тесто, я уже много раз писала, это надо запомнить, на 1 яйцо, берем 100 грамм муки, соль, немного растительного масла, замешиваем тесто, заворачиваем в пленку, даем тесту полежать.

Сегодня у нас тесто классическое, с чернилами каракатицы, со свеклой. Форма наших равиолей,тоже разная.

Мы сегодня попробуем лепить,разные формы равиолей,вкус тоже будет разный. Давайте вместе приготовим такую красоту, вы увидите как это просто.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • Соль
  • 300 грамм муки
  • Оливковое масло
  • Чернила каракатицы
  • Сок свеклы
  • Курица
  • Свинина
  • Соль
  • Специи
  • зелень

Последовательность

  1. Замешиваем тесто с чернилами каракатицы




  2. Замешиваем классическое тесто
  3. Тесто с соком свеклы
  4. Заворачиваем тесто в пленку, даем полежать
  5. Потом начинаем творить
  6. Смешиваем цвета
  7. Делаем двух цветные и трех цветные
  8. Добавляем различные начинки
  9. куриный фарш,рыбный фарш,творог,сыр
  10. Лепим всевозможные формы
  11. Какое у нас разнообразие
  12. Вот так просто приготовить, такие великолепные равиоли

Приятного аппетита Ваша Элла

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*