
Филе утки
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим утиное филе, это очень ароматное мясо. Самое главное его правильно приготовить.
Утку, мы используем не так часто, у нее мясо жесткое по сравнению с другими видами мяса. Но если сделать все правильно, то утка станет мягкой и очень нежной. Сегодня у нас цитрусовый маринад, с добавлением соевого соуса и специй.
Ингредиенты
- 1 утиное филе
- Для маринада
- Розмарин
- Масло оливковое
- 1 апельсин
- Половина лимона
- Соевый соус
- Перец
- Соль
- Сахар
- Лук
- Чеснок
Последовательность