Варенье из тыквы
Здравствуйте дорогие мои. На дворе осень, не все любят эту пору года,но у природы нет плохой погоды,и в это время можно занять себя чем то интересным, я за то чтобы готовить сезонные блюда.
Самые полезные овощи и фрукты что растут в вашем регионе, у нас на Украине самый популярный овощ осенью, это тыква. Из тыквы можно готовить много блюд, это супы, каши, пироги, блины и много других.
Сегодня мы приготовим варенье из тыквы, я такое варенье варила первый раз, вкус меня приятно поразил.
Янтарного цвета, лимон придает легкую кислинку, просто волшебное варенье, из него я сразу приготовила тирамису, такого вкусного Тирамису я еще не ела, рецепт вы найдете у меня на сайте.
О пользе тыквы мы уже с вами много говорили, она содержит такое количество витаминов и минералов, такие как калий, витамины группы В, и многие другие.
Тыква является низкокалорийным продуктом, даже при соблюдении диеты можно употреблять тыкву.
Ингредиенты
- 1 кг тыквы
- 1 лимон
- 500 грамм сахара
- специи
Последовательность
- Тыкву хорошо промываем, очищаем
- Отвариваем тыкву до готовности
- Измельчаем тыкву на блендере
- Добавляем сахар, варим 15-20 минут
- В конце добавляем сок лимона
- Можно добавить ваши любимые пряности, корицу, гвоздику, кардамон
- Наше варенье готово
Приятного аппетита Ваша Элла
