Ватрушки из яблок и овсянки

Ватрушки из яблок и овсянки

Дорогие друзья! У нас с вами сегодня ватрушки. Но не все так просто, я конечно очень люблю классические ватрушки.

Зато новое я люблю больше, хочу вам представить ватрушки без белой муки. Насколько они нежные и ароматные, в основу моего теста входит…….

Яблоко и овсяная крупа, получилось просто и очень сочно. Так как яблоки во время выпечки отдают все соки,  тесто получается очень нежным. А овсяные хлопья добавляют текстуру.

Ингредиенты

  • 60 грамм овсяных хлопьев
  • 200 грамм яблок
  • 1 желток
  • Для начинки
  • 5 грамм ванильного сахара
  • 100 грамм творога
  • 1 желток

Последовательность

  1. 200 грамм это уже очищенных яблок, без семечек и кожуры
  2. Натираем на крупной терке
  3. Добавляем овсяные хлопья и желток, хорошо вымешиваем
  4. Выкладываем на лист пергамента, наши булочки
  5. Творог смешиваем с ванильным сахаром и желтком
  6. В углубление выкладываем творог, запекаем в духовке при температуре 160 градусов, до готовности
  7. Еще горячими я смазала медом, можно взять любое варенье
  8. Наши великолепные ватрушки готовы

Приятного аппетита. Добра и любви.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*