Выпечка
Чебуреки из шпинатного теста
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим чебуреки. Но не все так просто, как всегда у меня. Я решила в тесто добавить шпинат. Получилось очень вкусно и ароматно. Самое главное в чебуреках.…… Это тонко раскатать […]
Корзинка из лаваша
Дорогие друзья! Сегодня мы приготовим очень простое блюдо. Корзинки с творожным кремом. Для основы мы возьмем простой лаваш. Для меня это просто универсальный продукт. Можно приготовить десятки блюд. Я уже готовила чипсы из лаваша, просто […]
Морковный бисквит
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами будем, готовит морковный бисквит. Но как всегда не все так просто. Мы привыкли что такой бисквит. Это тертая морковь, орехи и специи. Но я хочу все наоборот, нежный и […]
Пирог Сигулда
Дорогие друзья! Сегодня у меня очень интересный рецепт. Его я узнала лет 40 назад, из своей первой кулинарной книги. Это сейчас большое количество книг, ярких и очень интересных. А тогда мы учились и познавали азы […]
Печенье из крапивы
Дорогие друзья! Сейчас весна, природа только просыпается. Все цветет и пахнет, самая вкусная и полезная зелень в мае. Пока она еще молодая, например листья винограда сейчас самые вкусные. Самое время делать долму и консервировать листики […]
Крекеры из кукурузной муки
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами готовим крекеры из кукурузной муки. Вкус получился очень интересный. Теперь, когда я приготовила, то поняла. Что часть кукурузной муки надо было заменить пшеничной. Очень получился насыщенный вкус. Эта мука […]
Морковный кекс с ароматом лимона и апельсина
Дорогие друзья! Сегодня я хочу предложить вам морковный кекс со вкусом лимона и апельсина. Получается очень мягкий и влажный. Сахара я положила 100 грамм, получился немного сладковатый. Так что, можно немного уменьшить сахар. Морковку я […]
Пирог с цельно-зерновой и ржаной мукой
Дорогие друзья! Сегодня я приготовила удивительное блюдо, которое сочетает в себе пользу и вкус. Я очень люблю все мучное, но обычно в мои любимые пирожки и булочки. Входит много сахара и жира. В последнее время […]
Тыквенный кулич
Дорогие друзья! Сегодня как эксперимент у меня на кухне родился тыквенный кулич. Я просто была поражена вкусом, мягкий, сочный, нежный. Конечно, я не знаю, как он ведет себя во время хранения, но в первый день […]
Йоркширский пудинг
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим блюдо, у которого нет четкой раскладки. Мы будем измерять стаканами, вы должны взять 3 одинаковых стакана. В один мы разбиваем яйца, во второй насыпаем муку. А в третий […]