Дорогие друзья! Сейчас весна, природа только просыпается. Все цветет и пахнет, самая вкусная и полезная зелень в мае. Пока она еще молодая, например листья винограда сейчас самые вкусные. Самое время делать долму и консервировать листики […]

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами готовим крекеры из кукурузной муки. Вкус получился очень интересный. Теперь, когда я приготовила, то поняла. Что часть кукурузной муки надо было заменить пшеничной. Очень получился насыщенный вкус. Эта мука […]

Дорогие друзья! Сегодня я хочу предложить вам морковный кекс со вкусом лимона и апельсина. Получается очень мягкий и влажный. Сахара я положила 100 грамм, получился немного сладковатый. Так что, можно немного уменьшить сахар. Морковку я […]

Дорогие друзья! Сегодня я приготовила удивительное блюдо, которое сочетает в себе пользу и вкус. Я очень люблю все мучное, но обычно в мои любимые пирожки и булочки. Входит много сахара и жира. В последнее время […]

Дорогие друзья! Сегодня как эксперимент у меня на кухне родился тыквенный кулич. Я просто была поражена вкусом, мягкий, сочный, нежный. Конечно, я не знаю, как он ведет себя во время хранения, но в первый день […]

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим блюдо, у которого нет четкой раскладки. Мы будем измерять стаканами, вы должны взять 3 одинаковых стакана. В один мы разбиваем яйца, во второй насыпаем муку. А в третий […]

Дорогие друзья! Сегодня и как всегда у меня очередной эксперимент. Когда я захожу на кухню не знаю чем все закончится. Поэтому все рецепты у меня на минимум порций. А вдруг будет не вкусно и мне […]

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами будем печь хлеб, как всегда немного проведу эксперимент. Хочу приготовить багет из ржаной муки с отрубями. Я очень люблю домашний хлеб,  вкус просто завораживает. Наверно в магазинный хлеб добавляют […]

Дорогие друзья! Сегодня у нас с вами шоколадное печенье, как всегда сплошной эксперимент. Начинку для такого печенья можно взять совершенно разную. У меня ганаш, 100 грамм черного шоколада и 100 грамм сливок  довела до кипения. […]

Дорогие друзья!  Сегодня готовим из зеленого горошка, я уже пробовала не сладкий пирог с лососем.Получилось очень даже вкусно и необычно. Я решила провести еще один эксперимент, люблю все новое и интересное.Сегодня готовим штрудель с зеленым горошком […]