Яичный салат
Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости. Сегодня мы с вами приготовим, очень простое и вкусное блюдо, это яичный салат.
Яйца содержат в своем составе, почти все витамины, минералы, несколько лет назад, говорилось, что яйца содержат холестерин, который вреден для нашего организма.
Зато сейчас, все в один голос говорят, что в день надо кушать, обязательно яйцо, чтобы пополнить наш организм, витаминами, минералами, а также белком.
Яйца хороши, тем людям, которые не употребляют мяса, а употребляя в пищу яйца и бобовые, полностью заменить животные белки.
Вкус этому блюду, придают специи, самое главное надо брать целые, и самое главное, что надо сделать, надо разбудить специи, тогда вы ощутите весь аромат, для этого всего надо, подогреть специи
Ингредиенты
- 3 яйца
- Масло растительное
- Семена горчицы
- Копченая паприка
- Семена льна
- 50 грамм зеленого лука
- Соль
- Перец
- Французская горчица
Последовательность
- Яйца отвариваем, я варю яйца так, заливаю водой, добавляю соль, довожу до кипения, выключаю огонь, закрываю крышкой, даю постоять,20 минут, ставлю под холодную воду, наши яйца готовы.
- Очищаем, при помощи толкушки для картофеля, измельчаем яйца
- Специи нагреваем
- Зеленый лук мелко нарезаем
- Добавляем семена льна
- Все перемешиваем, добавляем соль, перец, горчицу
- Выкладываем на хлеб
- Удаляем корочки
- Обжариваем на гриле
- Наш яичный салат готов.
Приятного аппетита Ваша Элла.
