Закуска из перца

Закуска из перца

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим очень простое блюдо. Закуска из салатного перца- это очень вкусно и ароматно. Мне нравиться этот рецепт, своей простотой.

Выбираем хороший перец, промываем и выкладываем на противень. Добавляем соль, специи и растительное масло. Запекаем, удаляем кожицу и измельчаем при помощи блендера. Потом добавляем свои любимые ингредиенты.

Такое блюдо, может быть закуской и самостоятельным блюдом. Можно добавлять перец чили, специи, пряные травы.

Ингредиенты

  • 1 кг. салатного перца
  • Соль
  • Чеснок
  • Перец
  • Копченая паприка
  • Укроп
  • Базилик
  • Оливковое масло

Последовательность

  1. Мне нравиться, этот рецепт, что можно добавлять все по вкусу. Все очень просто. Перец промываем, выкладываем на противень. Добавляем соль, специи и растительное масло. Запекаем в духовке, при 200 градусов. Переворачиваем перцы, в духовке. Когда со всех сторон, будет поджаренная корочка. Наши перцы готовы.
  2. Выкладываем перец в пакет,затем снимаем шкурку. После пакета, это очень просто сделать. Измельчаем при помощи блендера, добавляя свои любимые ингредиенты. Я добавила соль, перец, базилик, укроп,чеснок, оливковое масло. Приятного аппетита. Добра и любви.





 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*